Costa Baiano Irpinia Campi Taurasini DOC 2016

Villa Raiano è una cantina situata nel cuore dell'Irpinia che, con i suoi 27 ettari di proprietà, abbracciano tutte le denominazioni di Avellino. Irpinia è una terra fertile, terra di acqua e di vino, figlia del Lupo, orgogliosa delle proprie tradizioni e della sua storia. Orgogliosa come loro che in questa terra, nella loro terra, hanno deciso di portare avanti l’attività di famiglia. Terra fredda l’Irpinia, faccia di un Sud Italia diverso. Un intreccio di montagne e colline attraversate da fiumi e torrenti che fanno di questo pezzo di Appennino meridionale un luogo unico e inimitabile per coltivare la vite. Sulle rive del fiume Sabato, che scorre sul versante Est, si trovano i comuni che compongono le due denominazioni a bacca bianca della provincia di Avellino: Il Fiano di Avellino docg e il Greco di Tufo docg. Mentre lungo le sponde del fiume Calore, che scorre sul versante Ovest, troviamo le denominazioni rosse, legate tutte all’uva Aglianico, Taurasi docg in primis. All’interno della provincia si snodano vigne che regalano risultati qualitativamente alti ma molto diversi tra di loro.

Azienda: Villa Raiano

Annata: 2016

Tipologia: Vino Rosso

Denominazione: Irpinia Campi Taurasini DOC

Regione: Campania

Zona di produzione: Castelfranci (Avellino)

Tipo di terreno: argilloso calcareo su base di marne gialle con buona sostanza organica

Vitigni: Aglianico

Titolo alcolometrico: 13 % vol.

Temperatura di servizio: 16°-18°

Sistema di allevamento: Guyot

Resa per HA: 70 q.li/ha

Raccolta: Manuale

Note di Degustazione:

Abbinamento: