Lanciola Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva 2016

A pochi chilometri da Firenze sugli ondulati colli dell’Impruneta, nei pressi di Pozzolatico, nell’area produttiva dei “Colli Fiorentini” si trova l’Azienda Agricola Lanciola. A Greve, nel cuore del Chianti Classico l’Azienda si estende su circa 14 ettari di cui 10 sono a vigneto specializzato con esposizione ottimale a sud-ovest su terreni particolarmente vocati ad un altitudine di circa 300 metri; i vitigni a dimora oltre al Sangiovese sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Syrah, Canaiolo e Colorino Nell’ultimo anno l’azienda ha aperto la “Canova della Lanciola” Uno spazio privato dove assaporare i piatti della vera tradizione toscana accompagnati dai nostri vini e da tutti i prodotti della produzione locale.

Azienda: Az. Ag. Lanciola

Annata: 2016

Tipologia: Vino Rosso

Denominazione: Chianti Colli Fiorentini DOCG

Regione: Toscana

Zona di produzione: Impruneta (Fi)

Tipo di terreno: Scisto argilloso

Vitigni: Sangiovese e Canaiolo

Titolo alcolometrico: 14.5 % vol.

Vinificazione: Acciaio

Affinamento: Acciaio e botti di rovere da 32ql. Seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia

Temperatura di servizio: 16°-18°

Raccolta: Manuale

8.5pts.

HipsterWine.it

Note di Degustazione: Vino dal colore rosso rubino vivace e intenso. Il naso è caratterizzato da profumi di frutta a bacca rossa matura, arancia sanguinella, erbaceo di fieno, spezie piccanti, tabacco, cioccolato e note minerali ferrose. Al palato il vino si rivela avvolgente, con tannino articolato e sostenuto da buona freschezza che ne allunga la persistenza, donando un retrogusto agrumato, a cui si aggiunge un ricordo di spezie e note ematiche.

Abbinamento: Piatti a base di carne rossa, paté, funghi, formaggi stagionati