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All’insegna della sostenibilità. Tra i nomi celebri spunta Gerry Scotti. Un summit sulla sostenibilità, il consueto appuntamento con Naturae et Purae e uno speciale focus sui vini sostenibili con Georgia, Campania e Abruzzo a confronto: la rassegna ideata da The WineHunter Helmuth Köcher, prestigioso palcoscenico delle eccellenze wine & food italiane e internazionali, valorizza e […]

Il Mercato Orientale di Genova, nasce nel 2019 e da allora con idee e dinamicità si afferma come polo enogastronomico per la città di Genova. Eccellenza, ricerca e stagionalità sono i cardini del progetto oltre alla volontà di riportare sulle tavole dei consumatori i sapori autentici e genuini che spesso trascuriamo nella frenetica vita quotidiana. […]

Magnete è il menu autunnale firmato dall’executive chef Giuseppe Daniele che assieme a Gabriele Fiorino –sous chef- e Halit Gajda– pastry chef- sono alla guida del ristorante The Manzoni.  A pochi passi dal Teatro alla Scala, The Manzoni, arredato dal famoso designer londinese Tom Dixon, dopo l’esordio con il menu primaverile Dynamo, continua il viaggio […]

È stato inaugurato nel secondo venerdì di settembre il “Serralunga Day”, il progetto voluto dai produttori del Barolo del Comune di Serralunga d’Alba per celebrare e valorizzare questa importante menzione, a 30 anni dalla sua nascita. Il “Serralunga Day” nasce dal desiderio di tutti i produttori della denominazione di dare vita a un momento di […]

L’Autodromo Nazionale Monza brinda con Ferrari Trento al suo Centenario La cantina trentina dedica una bottiglia celebrativa all’anniversario, in vista del Gran Premio d’Italia Ferrari Trento è il brindisi ufficiale del centenario dell’Autodromo Nazionale Monza, a cui dedica una bottiglia celebrativa, e ne accompagna i festeggiamenti che culmineranno con il Formula 1® Pirelli Gran Premio […]

Il concerto si inserisce in un più ampio programma che vedrà intrecciarsi musica, vino e cibo – dal 30 settembre al 1° ottobre – in diverse location della zona, proposto dall’associazione culturale KulturKontakt Eppan in collaborazione con Manfred Eicher, proprietario della casa discografica ECM (Edition of Contemporary Music) e con la stessa casa vinicola di Magré. Dopo tre anni la musica classica torna ad […]

IL CONSORZIO TUTELA VINI MAREMMA TOSCANA OSPITA IL CONVEGNO DI UNIONE ITALIANA VINI IN MERITO AL NUOVO CORSO Primo appuntamento il 7 luglio in Toscana per spiegare tutte le novità – in vigore dal prossimo anno – ai produttori: dalle indicazioni su ingredienti ai valori nutrizionali fino alle informazioni ambientali Grosseto, Luglio 2022_ Unione Italiana […]

Secondo il “Report Enoturismo e Vendite DTC 2022” pubblicato da Divinea cresce l’interesse delle cantine italiane per i wine club. Ma sono ancora poche le aziende che riescono a sfruttare questo strumento per creare valore. Milano, Luglio 2022 – Tra le novità che stanno caratterizzando la vendita diretta al consumatore nel mondo del vino c’è […]