Il Mercato Orientale di Genova, nasce nel 2019 e da allora con idee e dinamicità si afferma come polo enogastronomico per la città di Genova. Eccellenza, ricerca e stagionalità sono i cardini del progetto oltre alla volontà di riportare sulle tavole dei consumatori i sapori autentici e genuini che spesso trascuriamo nella frenetica vita quotidiana. […]

Magnete è il menu autunnale firmato dall’executive chef Giuseppe Daniele che assieme a Gabriele Fiorino –sous chef- e Halit Gajda– pastry chef- sono alla guida del ristorante The Manzoni.  A pochi passi dal Teatro alla Scala, The Manzoni, arredato dal famoso designer londinese Tom Dixon, dopo l’esordio con il menu primaverile Dynamo, continua il viaggio […]